• +38 (098) 174-40-47
  • +38 (066) 981-71-58
  • +38 (063) 235-23-26

Whisky Lagavulin 16

Код товару: УТП000617 Загальна інформація: Lagavulin 16 YO - односолодовий віскі острова Айла, що став класичним, еталонним острівним напоєм. При виробництві напою дотримані традиційні, майже ремісничі методики: добірний ячмінь просушується торф'яним димом, а процес дистиляції протікає вкрай повільно. Відмінні риси Лагавулін 16 років надає вода, яка використовується при перегонці. Вона має характерний смак завдяки високому вмісту мінеральних речовин. Дозрівання напою проходить в американських дубових бочках, раніше зберігали бурбон, 16 років. Тривале дозрівання надає Lagavulin 16 років цікавою сухості і димної солодощі. Торф'яні болота і морське повітря насичують витримується напій неперевершеною смакової і ароматичною гамою, яка властива цій оригінальному і запам'ятовується віскі. На рахунку Лагавулін 16 років 9 золотих медалей «Міжнародного змагання міцних напоїв». Смак: Насичений, складний, потужний, багатий, маслянистий, щільний, гармонійний, з сухими нотами торф'яного диму, виразною насолодою, тонами морської солі, пряними відтінками дуба, інтонацією сухофруктів, солодовими нюансами. Післясмак довгий, насичене, з яскраво вираженими солодкими тонами. Аромат: Багатий, багатогранний, інтенсивний, насичений, з яскравими димними торф'яними нюансами, тонами йоду, інтонаціями водоростей, виразною насолодою, чайними нотами. Гастрономічна сполучуваність: Рекомендований до вживання з сирами з блакитною пліснявою: Горгонзола, Рокфор. Колір: Насичений, теплий, янтарно-золотий. Тип: односолодовий віскі. Регіон: Острів Айла (Isley). Витримка: Не менш 16 років в американських дубових бочках, раніше зберігали бурбон. Сайт виробника: www.malts.com
Віскокурні Lagavulin розташована на півдні острова Айла. Ця місцевість раніше славилася величезною кількістю підпільних підприємств, що виробляють спиртні напої. Лагавулін же став першою законною дістіллер в цьому регіоні. Фермер Джон Джостон створив завод в 1816 році, в 1837 році відбулося злиття Лагавулін з перегінним цехом Кілдатон. Головним конкурентом компанії був завод Laphroaig, тому аж до 60-х років Лагавулін випускалася лінійка віскі, що відрізнялися дуже сильним торф'яним присмаком. І все ж виробництво таких сортів було зупинено, а виготовлення класичного Lagavulin зросла. У 24-му році завод був придбаний онуком засновника Уайт Хорс, який використовував напій в своїх купажах, а через три роки віскокурні стала належати корпорації Diageo, яка і принесла заслужену популярність віскі Lagavulin.